Speekselamylaseresistent.Snelle indikking van uw bereidingen met een kleinere hoeveelheid.Indikking zeer resistent in de tijd.Kan zowel warm of koud gebruikt worden. Gel'Clear in een indikkingsmiddel dat onmiddelijk oplost, in warme of koude bereidingen, vloeistoffen (koffie, water, thee, vruchtensap, melk), soepen of gemixte bereidingen. Bestand tegen...
Geschikt voor het hydrateren van patiënten met dysfagie en stimuleert het slikreflex (smaak en textuur). De gegelifieerde waters op basis van vruchtensapconcentraten hebben een gladde, homogene en specifieke textuur van een vloeibare en hechtende gel, die langzaam langs de slijmvliezen glijdt. Ze fragmenteren niet in de mond, zijn stabiel tussen 3 en 37°C...