Slikken - wat is het ?

1- Orale fase : deze is bewust

Bereidingsfase van de voedingsbal door masticatie en speekselvorming. De tong duwt de voedingsbal naar de keel (farynx).
De contractie van de farynx begint in de nasofarynx en de optrekking van het zachte gehemelte verhindert de stijging van het voedsel in de neus.

2- Laryngo-faryngeale fase : DEze is automatisch en onbewust.

De larynx krijgt de opdracht om te sluiten wanneer de voedingsbal van de mond naar de farynx zakt. De samentrekking van de stembanden, het kantelen van de epiglottis en de stijging van de larynx beschermen de luchtwegen.
Vervolgens gaat de voedingsbal vooruit langs de farynx dankzij de faryngeale samentrekking en de zwaartekracht.
De ademhaling wordt gestopt (apneu).

3- Oesophageale fase : deze is onbewust

De peristaltische samentrekking duwt de voedingsbal naar de maag.